Китайская кухня может быть смело названа Самой лучшей в мире… А ресторан “Веселого Хотэя” - Единственным китайским рестораном в Крыму. Опытный китайский шеф-повар сделает полным погружение в экзотику восточной культуры.

Секрет китайской кухни не столько в деликатесах или экзотических специях, сколько в способе приготовления, в процессе которого компоненты лишь слегка обжариваются или тушатся, что позволяет сохранить все полезные свойства и приготовить оригинальное блюдо даже из самых привычных продуктов.

Мы предлагаем широкий ассортимент экзотических блюд: суши, роллы, сашими, китайские супы, салаты, ассорти, восточные десерты и сладости. Китайские вино и сакэ, безалкогольные напитки. А для желающих, конечно, в меню есть блюда европейской кухни.

Начинается обед с традиционного китайского напитка - зелёного чая. Самым полезным для пищеварения считается следующий порядок смены блюд: сначала подаётся зелёный чай без всяких добавок, затем холодные закуски (в основном, нарезанные маленькими кусочками мясо, рыба или овощи), после этого - рис с особым соусом, далее подогретое рисовое вино, а в заключение - бульон и снова чай.

Также для вас на первом этаже первого корпуса работает пивной бар, а на четвертом этаже - суши-бар.